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チーズやワインも味わえる|自宅でイタリアン

人気の宅配ピザ店

ピザ

日本全国に店舗があるピザーラは、ピザやサイドメニューが充実していて、便利なネット注文を行っている人気の宅配ピザです。メリットが多いピザーラのネット注文ですが、注文の仕様や打ち間違いが無いかを確認することが大切になります。

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おもてなしにも最適

発酵食品

デコレーションを行う

ワインとチーズは、ゲストのおもてなしにも最適な食品となります。シンプルな料理をよりお洒落に見せてくれるのが、このような食品のアレンジです。ゲストの好みに合わせて何種類がワインを用意したら、チーズもそれに合わせて揃えます。日本のお店で手に入りやすい定番のチーズも、ほんの少しアレンジを加えることでセンスの良い1品に様変わりです。ブームになっている飾り切り用のナイフを利用すれば、ちょっとしたデコレーションを施すことが出来ます。黒ゴマやトマトなどを適宜加えて、カラフルなチーズにするのも妙案です。やや大きめのお皿に盛りつければ、食卓も一気に華やかさを増します。オードブル感覚で、他の食品と盛り合わせるのも楽しい趣向です。

白を赤を用意

ワインは、食品のテイストによって相性が変わります。白ワインは、脂肪分の少ない淡白な食品や甘みのある食品との相性が抜群です。一方タンニンを多く含む赤ワインは、肉類などの脂肪分の多い食品と一緒に楽しみます。食品の持つ癖を、適度に緩和する効果があるのが赤ワインです。ですので、赤ワインはやや癖のあるチーズとも合います。料理に合わせて2タイプのワインを用意しておけば、ゲストの楽しみも一層倍増します。非常に多くのバリエーションがあるのが、ワインのテイストです。テイストごとに、特に相性が良いとされるチーズや食品もあります。おもてなしの際には細かいチーズとワインの知識を押さえておくと、一目置かれる可能性が出てきます。しかし、あまりワインやチーズに詳しくない方が組み合わせを選ぶのは難しいかもしれません。そんなときに利用したいのが、グルメを中心に扱っている通販サイトです。ここでは高級ワインとそれと最も相性がいいとされるチーズを、セットで何種類か販売しています。これらのセットを購入することで、ワインやチーズ選びに悩むことはないでしょう。加えて、通販サイトには組み合わせに対する評価も載せられているので、それぞれどのような味がするのか事前に確認できます。

贈り物としても最適です

ウーマン

インターネットの通販を利用すれば、実際に現地に行かなくても各地の美味しいワインを飲むことが出来ますし、またお中元やお歳暮などとして贈るのもおすすめです。ワインの通販サイト選びに迷ってしまった場合は、インターネットを使ってワイン通販のランキングサイトなどを、調べれば参考になります。

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出張パーティーのおすすめ

ビュッフェ

東京でパーティーを開く時は、ケータリングを利用すると便利です。様々な料理やプランが用意されており、スタッフが会場のセッティングから後かたづけまで行ってくれます。シェフが目の前で調理してくれるので、パーティーの場が盛り上がります。

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